Люцерна используется во всем мире как пищевой ингредиент в сыроедческих и вегетаринских блюдах. В составе проростков люцерны содержатся витамины группы В: В1, В6, В12, витамины С, D, Е и К, а также большое количество бета-каротина. Из минералов, содержащихся в люцерне, заслуживают особого внимания железо, калий, марганец, фосфор и кальций. Употребление люцерны повышает поглощение кислорода организмом, так же восстановливатеся гормональный баланс и метаболизм кальция. Употреблять проростки стоит в свежем виде. Можно добавлять в салаты или зеленые смузи.
Условия и сроки хранения
срок годности 10 суток с даты упаковывания при температуре хранения от +2°С до +4°С и относительной влажности воздуха 85-90%.
Основные характеристики
Тип
Проростки
Вид
Люцерна
Год урожая
2024
Вес, гр
50
Страна производства: Беларусь
Производитель: ЛПХ Янкин Сергей Евгеньевич, 211300, г. Витебск, ул. 3-я Стадионная, д. 47, Беларусь..