Сыр «Mascarpone» мягкий 78 %, 250 г.

Сыр «Mascarpone» мягкий 78 %, 250 г.
6р.09к.
за 1 шт
(23)
  • Артикул:477135
  • Страна производства:Беларусь
  • Торговая марка:Bonfesto
  • Масса / Объем:0.25 кг
  • Цена за 1 кг:24.36
Пищевая ценность на 100 г
Белки4.1 г
Жиры40 г
Углеводы2.9 г
Энергетическая ценность388 ккал/ 1624.5 кДж
Описание
Составсливки пастеризованные, молоко пастеризованное, регулятор кислотности - лимонная кислота, лактоза, антиокислитель -натуральный экстракт розмарина.
23 оценки
4.91
21
2
0
0
0

4 комментария
29 декабря 2019 00:10
Вкус отличный. Беру на чизкейк.
19 ноября 2019 18:46
Очень хороший сыр. Всегда его беру для торта идеален
21 апреля 2019 23:28
Очень вкусный. Хорошо подходит для крема.
03 марта 2019 14:26
Вкус как у сливочного масла.
Характеристики товара
Условия и сроки храненияхранить при t от +2 °C до +6 °C и относительной влажности 75-85 %. После вскрытия упаковки употреблять течении 48 часов.
Нормативные документыТУ BY 490871155.006.
ПроизводительОАО "Туровский молочный комбинат" РБ, Гомельская обл., Житковичский район, г.Туров, ул. Ленинская, 154.
Дополнительная информацияКлубничная шарлотка с маскарпоне. Понадобится: клубника — 400 г, сыр Маскарпоне Bonfesto — 250 г, фисташки — 50 г, сахар — 80 г, бисквитное печенье — 24 шт, сливки 30% — 150 мл, желатин — 8 г, сахарная пудра — щепотка для посыпки. Приготовление: 1. Замочить желатин. Фисташки размолоть. Пюре из 300 г клубники перемешать с маскарпоне, фисташками и сахаром. 2. Отжать желатин и распустить его в кастрюле на слабом огне. Или можно залить кипятком и мешать до полного его растворения. Тонкой струйкой влить желатин в сырно-клубничный крем. 3. Нарезать половину оставшейся клубники, смешать с получившейся массой. 4. Высокую форму выстелить пленкой (по дну и бортам). Выложить крем слоем толщиной 1 см и разложить по краям бисквитное печенье. 5. Наполнить оставшимся кремом и разровнять. Охлаждать около 2-х часов в холодильнике. 6. Оставшуюся клубнику нарезать ломтиками, взбить сливки. Опрокинуть шарлотку на тарелку, (если форма разъемная, то можно достать не перекидывая), аккуратно извлечь из формы, удалить пленку, покрыть оставшимся печеньем (по желанию), украсить взбитыми сливками, ломтиками клубники и посыпать сахарной пудрой.
Основные свойства для фильтра
Жирность, %78
ТипМаскарпоне
Вес, гр250